варенье из груш


Варенье из груш

Для варенья из груш отбирают крупные, неперезрелые груши, очищают от кожицы, удаляют семенное гнездо, режут на дольки толщиной 2см, бланшируют в кипящей воде 10-15 минут и охлаждают в холодной.

Варенье из груш варят так же, как и из яблок.