клюква цельная натуральная


Клюква цельная натуральная

Клюкву тщательно перебирают, очищают от плодоножек и завязки, удаляют посторонние примеси и моют.

Уложенные в банки угоды заливают кипятком, накрывают крышками и стерилизуют: в пол-литровых банках – 6 минут, в литровых – 8 минут.

Укупоренные банки охлаждают.

Из консервов натуральной клюквы готовят кисели и варенье.