компот из плодов в собственном соку

.

Компот из плодов в собственном соку

Недозрелые плоды подготавливают так же, как и для компотов на сахарном сиропе.

Очень твердые плоды некоторое время варят.

Подготовленные плоды укладывают в банки, заливают водой (1-2 ложки) и стерилизуют вдвое больше, чем компоты на сахарном сиропе.

Банки укупоривают и охлаждают.